2月14日は『煮干しの日』（そうだったんですね😏）

この日は煮干しをさわってみました❢

いつもはかつお節で出汁を取っているセンター北園ですが、この日の給食は煮干しを使って出汁をとりました。

最初に煮干しを見せ、臭みを取るために頭とお腹を引っ張って内臓を取る、というお話をしました。

「煮干しはお出汁を取るだけでなく、このままでも食べられるんだよ～。

朝に食べると1日元気に過ごせるんだよ！」

と話したところ、みんな次々にパクリ😏

「もっとちょうだ～い！！」と、手が伸びる子どもたち。

給食のすまし汁は、もちろん煮干し出汁😉いつものかつお出汁との味や香りの違いを感じてもらいました。

『おいしい～🙂』

『朝に食べた煮干しの味がする～♬』

みんな、鼻と舌をよく使い、煮干しの風味を感じているようでした。

いつもよりおかわりをする子どもが多く、お魚大活躍❢❢の日でした🐟